Pakiet dokumentacji w wersji papierowej i elektronicznej dostosowany do indywidualnego charakteru punktu handlowego. Został zaprojektowany przez osoby wdrażające systemy jakości w sklepach spożywczych, punktach handlowych, super- i hipermarketach. Pakiet zawiera wszystkie niezbędne dokumenty związane z Dobrą Praktyką Higieniczną GHP (sanitarną) oraz systemem HACCP dla handlu żywnością wygamane przez SANEPID.
Szczegółowe informacje o dokumentach wchodzących w skład pakietu "Sklep spożywczy" znajdują się pod formularzem zamówienia, wzorcowe dokumenty uzyskacie Państwo pod odnośnikiem ( .pdf)
Dokumentacja zawiera ponad 40 gotowych, zawsze aktualnych dokumentów wraz z opracowaną Księgą HACCP i indywidualnie wyznaczonymi Krytycznymi Punktami Kontroli (KPK/CCP). Dokumentacja jest dostosowywana indywidualnie dla każdej z firm, sklepów spożywczych, kiosków, delikatesów, i innych podmiotów obracających środkami spożywczymi. Dodatkowo możecie Państwo zamówić wzorcowane termometry do lodówek i zamrażarek, termo-higrometry, naklejki na stanowiska pracy /urządzenia.
W oferowanej dokumentacji znajduje się:
paramtetry i warunki przechowywania sprzedawanych produktów spożywczych;
wymienione i opisane są grupy produktów spożywczych, które mogą znaleźć się w asortymencie każdego sklepu spożywczego;
analiza zagrożeń, która jest bezwzględnie wymagana przez Sanepid;
limity krytyczne dla wyznaczonych CCP - Krytycznych Punktów Kontroli;
wszystkie potrzebne procedury systemowe HACCP;
weryfikacja systemu HACCP, GHP, GMP;
formularze zapisów z kontroli wewnętrznej.
Gwarancja satysfakcji:
Oferowana w naszym sklepie dokumentacja jest cały czas aktualizowana. Dokładamy wszelkich starań, żeby spełniała ona oczekiwania najbardziej wymagających przedsiębiorców i była jak najmniej kłopotliwa dla osób które ją wypełniają.
----------------------------------------
Produkty nie wymagajace warunków chłodniczych:
Pieczywo świeże i pakowane.
Produkty zbożowe (mąka, makaron, kasza, itp.)
Mleko i produkty mleczne tj. mleko w kartonach.
Jaja (jaja kurze, przepiórcze, itp.)
Napoje bezalkoholowe (wody mineralne, wody smakowe, soki, napoje energetyczne, itp.)
Napoje alkoholowe (piwo, wino, alkohole mocne, itp.)
Cukier i słodycze (cukier, czekolady, batony, cukierki, ciastka, żelki, gumy, ciastka na wagę, landrynki, itp.)
Żywność specjalnego przeznaczenia (suplementy diety, żywność ekologiczna, żywność wzbogacana, itp.)
Warzywa i owoce
Ziemniaki
Warzywa i owoce (pomidor, ogórek, cebula, czosnek, kapusta, kalafior, buraki, papryka, jabłka, nektarynki, śliwki, winogrona, brzoskwinie, banany, arbuz)
Suche nasiona roślin strączkowych (groch, fasola, itp.)
Sałaty, sałatki świeże i pakowane
Produkty wymagajace warunków chłodniczych:
Produkty mleczne (ser żółty, twaróg, kefir, maślanka, śmietana, desery, jogurty, itp.)
Mięso, wędliny, drób (w opakowaniach i luzem na wagę, itp.)
Przetwory miesne (wędliny w opakowaniach i na wagę, itp.)
Nabiał (masło, masło roślinne, margaryna, śmietana, kefiry, maślanki, itp.)
Produkty mrożone:
Mrożone warzywa i owoce w opakowaniach jednostkowych i zbiorczych
Mrożeone produkty pochodzenia zwierzecego (ryby, produkty mięsne, owoce morza, itp.)
Mrożone produkty mieszane (pizza, zapiekanki, pieczywo, itp.)
Lody, sorbety i desery mrożone
Specjalne grupy produktów:
Ciasta na wagę i torty
Wyroby garmażeryjne (bigos, pierogi, itp.)
Hot - dogi
Zapiekanki, tosty
Kawa na wynos
Pieczywo wypiekane na miejscu z mrożonek
Tytoń papierosowy najlepszej jakości! Ekstra gratisy i promocje dla naszych klientów! Zapraszamy do stałej współpracy! Cena za 1 kg tytoniu p[…]
Tytoń papierosowy najlepszej jakości! Ekstra gratisy i promocje dla naszych klientów! Zapraszamy do stałej współpracy! Cena za 1 kg tytoniu p[…]
Oferujemy Państwu Tytoń papierosowy najwyższej jakości prosto z profesjonalnych fabryk w pełni przygotowany do nabijania w gilzy i palenia. Nasz[…]
Witam Państwa mam do zaoferowania Tytoń papierosowy sklepowej jakości w super cenie. Nasze tytonie produkowane są w profesjonalnych fabrykach i[…]
cześć Zakończ z fałszywymi pożyczkodawcami w sieci, przypadkami fałszowania i fałszywymi dokumentami w sieci. Jesteśmy specjalistami od fina[…]