950 euro

Olej rzepakowy MAGDEBURG CERTYFIKATY

Sprzedam
Dodano: 13 lat temu

Opis ogłoszenia

Witam
Mam do zaoferowania olej rzepakowy surowy po degumming'u (c rude degummen rapeseed oil) w cenie 950 euro/tona dwa certyfikatami.

Produkcja przemysłowa (tłoczenie na ciepło)
W pierwszym etapie ziarna roślin oleistych są czyszczone oraz jeżeli jest to konieczne suszone, mielone oraz poddawane obróbce termicznej za pomocą pary, celem poprawienia wydajności procesu tłoczenia. W wyniku tłoczenia wstępnego za pomocą pras ślimakowych otrzymuje się większość zawartego w ziarnie oleju. Makuch otrzymany po tym tłoczeniu zawiera jeszcze około 10-25% oleju. W kolejnym etapie poddawany jest on obróbce chemicznej przy zastosowaniu heksanu i benzyn lekkich w temperaturze do 80°C. Pozwala to na uzyskanie w wyniku ekstrakcji ponad 98% oleju zawartego w ziarnie. Uzyskany olej jest filtrowany i oczyszczany z heksanu poprzez destylację.
Z powodu obróbki termicznej i ekstrakcji chemicznej olej zawiera pewne niepożądane produkty uboczne, dlatego konieczne jest poddanie go procesowi degummingu.

Degumming (odgumowanie, odżelowanie)
Proces "degummingu" oleju przeprowadza się w przypadku olejów o dużej zawartości fosfolipidów. W wyniku tego procesu oddzielane a następnie usuwane są substancje przypominające swoją konsystencją gumę (stąd nazwa procesu "degumming").
Proces odżelowywania można przeprowadzać kilkoma metodami. Jedną z nich i najprostszą jest dodanie 2-3% wody, podgrzanie mieszaniny do 50°C i wstrząśnięcie nią a następnie pozostawienie w spoczynku aby uwodnione fosfolipidy same osiadły na dnie.

Na skale przemysłową proces degummingu przeprowadza się jedno- lub dwuetapowo. Pierwszy etap to poddanie oleju działaniu wody oraz niewielkiej ilości kwasu fosforowego oddzielające cześć fosfolipidów z oleju w wyniku przejścia przez separator wirówkowy. Zawartość fosforu w oleju spada poniżej 60 ppm. Drugim etapem jest poddanie oleju działaniu ługu co powoduje zmydlanie wolnych kwasów tłuszczowych usuwanych w drugim przejściu przez separator wirówkowy. Podwójne przejście przez separator wirówkowy obniża zawartość fosforu poniżej 20 ppm.

Dane kontaktowe

  • DA.RO.
  • tel 517834305

Podobne ogłoszenia

Ogłoszenia