SEPARATOR

Sprzedam
Dodano: 16 lat temu
SEPARATOR

Opis ogłoszenia

Zastosowanie:
?Mechaniczne oddzielanie mięsa od kości z korpusów kurczaka, kur, indyka, gęsi, kaczek oraz ryb.
?Mechaniczne oddzielanie mięsa od ścięgien, grzbietów, pałek, lotek z indyczki

Opis działania:
Działanie odkastniarki-separatora polega na mechanicznym oddzieleniu mięsa od zmrożonych kości oraz korpusów drobiu, indyka oraz ryb. Podczas odkastniania uzyskujemy masę mięsną (do 80% wkładu) oraz masę kostną. Masa mięsna wypychana jest pod ciśnieniem przez otwory (1mm) w korpusie odkastniarki, masa kostna wypychana jest otworem z dołu zaworu. Regulacja ciśnienia następuje poprzez przekręcenie zaworu regulującego ciśnienie
w urządzeniu.
Masa mięsna uzyskana za pomocą odkastniarki może być przeznaczona do wyrobów takich jak: parówki, mortadele, pieczenie, pasztety, konserwy, wyroby garmażeryjne (krokiety, kotlety, pierogi, hamburgery, itp.) służy również jako masa wiążąca do wędlin, bloków i innych wyrobów. Dzięki tej technologii korpus drobiowy jako tani surowiec jest na bieżąco wykorzystywany w przetwórstwie.

Masa kostna uzyskana przy odkastnianiu służy jako dodatek do karmy dla psów i kotów.

Wydajność:
Wydajność odkastniarki - separatora w pozyskiwaniu masy mięsnej zależy od ilości mięsa na korpusach. Regulacja pozyskiwania masy mięsnej za pomocą zaworu regulującego ciśnienie w odkastniarce. Uzysk masy mięsnej w zakresie 70 ? 80% wkładu.

Montaż:
Prosty i szybki montaż i demontaż umożliwia sprawne korzystanie z odkastniarki na wilku oraz mycie i konserwowanie urządzenia.

Dane kontaktowe

  • ZRH ,,KOKO,,
  • tel 071-311-62-81
  • tel 071-311-62-15
  • fax 071-311-41-56
  • ul. Główna 29
  • www zrh-koko.pl

Podobne ogłoszenia

Ogłoszenia

Maszyny

Maszyny

Maszyny rolnicze

Maszyny rolnicze

Zboże

Zboże

Sad

Sad

Nawozy

Nawozy

Zwierzęta

Zwierzęta

Nieruchomości

Nieruchomości

Maszyny

Maszyny